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最近幾天,明顯感覺到天氣越來越涼,隨著秋天的腳步,許多業者打出「秋限定」商品,有業者把「薑」放入餅乾,汽水和茶包中,用薑的微辣味,去除秋涼;還有業者專程從日本空運「關東煮」的專用鍋,打出秋天限量噱頭拚買氣,而且就連「啤酒」,釀酒方法也有「秋天限定」。
TVBS記者汪倩如:「秋天到了,天氣涼,人要加衣服,就連啤酒也要換季。」
打出「秋限定」,包裝還特別換成楓葉圖樣,進口啤酒號稱因應換季,釀酒方法也會調整,小麥量多了13%,口味變得更濃厚,正好搭秋涼;更有水果酒,用秋天盛產的葡萄當噱頭,也推季節限定,在固定商品外,能吸引消費者嘗鮮,業者評估,這樣的季節限定品,能帶動業績至少增加1成。
氣溫溜滑梯,業者主打「驅寒」零食,把「薑」加到餅乾裡,酥脆口感,更多了薑辣味,吃餅乾就像在暖胃;汽水也有「薑」的口味,還把薑製成喉糖,甚至紅茶包也拿「薑」調味,用薑的微辣,過秋天。業者:「在台灣還沒有這樣的鍋子。」
長方形的鍋子裡,加了隔板,這鍋專門用來煮「關東煮」,整個鍋子連同木蓋,都是日本空運來,業者打出「秋天首賣」,想吃熱呼呼關東煮,自己在家就能做,從喝的、吃的、到廚具,各個業者絞盡腦汁,要把季節感轉化成新台幣。
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